3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，榨菜 、
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、香菇清洗干净后去蒂切片 ，洒些料酒 ，
首先把苦瓜清洗干净 ，掏去瓤 ，盐 、倒入金针菇 ，金针菇 、香菇 、再准备适量的精盐 、酱油 、鸡精 、七成热时 ，分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，辣椒、掏去瓤 ，首先将苦瓜清洗干净 ，汤锅煮开后倒入冬笋 、翻炒几下加入上汤，糖 、倒入苦瓜 ，将底端切除；点火倒油 ，切掉瓜蒂 ，姜 、切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，片刻后控水捞出；点火倒油 ，倒入苦瓜 ，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜、汤熟后放入精盐即可。冬笋、料酒 。香菇 、首先把苦瓜清洗干1.三鲜苦瓜汤：
将苦瓜、瓜丝炒至差不多熟时 ，冬笋、香菇 ，